芋的茎好吃吗？
作为一个土生土长的南方人，芋头和芋艿是我从小吃到大的食物。我小时候住在外公外婆家，院子里面种满了各种植物花卉（后来都搬进了城市房子里），其中有两棵芋头树，我记忆最深的是秋天的时候，叶子都黄了之后掉了一地，我和表哥会捡起来把里面的芋艿拿出来啃着吃…… 芋艿的话，我喜欢吃炸的，外面裹上一层薄薄的面粉，油炸到金黄酥脆，配上啤酒，那个味道现在想起来都会流口水。
而芋头的做法就多了去了，蒸、煮、炒都可以。我喜欢把削皮的芋头皮切成细丝，拌上糖，上锅蒸熟后拌着酸奶吃，这是夏天我最喜欢的解暑甜品之一；或者是和鱼肉一起红烧，软糯香甜的芋头夹着刺少的鱼块，吃起来特别过瘾；用油焖的做法也可以让芋头的口感更加顺滑入味。
但要说最有特色的吃法，还得数用芋艿煮熟后剥去皮，捣成泥状，加入白砂糖、山核桃碎和花生酱，均匀搅拌后的糕点。在我外婆家的柜子里一直有个小抽屉放着一碗这样的点心，说是点心，其实更像是一碗酱料，我总是趁外婆不注意时偷偷挖一勺来吃，那种香甜细腻的味道让我至今难忘。