烧烤兔肉怎么好吃?
烤兔最好吃的做法 1、兔腿清洗干净,加入生抽+老抽+蚝油+葱、姜、蒜+八角+桂皮+香叶+辣椒(不喜欢的可以不加),腌制一晚。 2、烤箱预热5分钟后,把腌好的兔子摆入盘中,撒上葱花和白芝麻。然后放入烤箱中,烤40分钟。
3、在这40分钟内准备蘸料。小米椒、香菜、葱、生抽、醋和白糖混合在一起,调成蘸水备用。(不能吃辣的可以去掉小米椒) 烤好的兔肉取出,撕成小块儿,蘸着蘸水吃就可以啦! 小贴士:
①因为烤制过程时间比较长,所以建议提前一天腌制,这样味道更入味;
②没有烤箱的可以用平底锅或者电饼铛代替,效果也不错;
③不喜欢吃辣的也可以不放小米椒。
④没有香料的不放也可以,我这是纯味儿的~
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