腊鸭怎么炒才好吃？
1.腊鸭洗净，切块，冷水下锅，煮3分钟左右，捞出冲洗一下 2.姜切片，蒜去皮，葱切段备用 3.热锅下油，放入姜蒜爆香后加入腊鸭、盐、生抽、老抽小火焖5分钟 4.最后撒上葱花即可出锅！ 软糯香甜，连骨头都是酥的~爱了爱了❤️ 小贴士： 1、由于腊肉和酱油都有一定的咸度，所以此菜不需要再放盐了；如果感觉味道比较淡，可以适量放一点胡椒粉提味。
2、这道菜不需要炒太长时间，太久会老，影响口感。
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1.腊鸭洗净，切块，冷水下锅，煮3分钟左右，捞出冲洗一下 2.姜切片，蒜去皮，葱切段备用 3.热锅下油，放入姜蒜爆香后加入腊鸭、盐、生抽、老抽小火焖5分钟 4.最后撒上葱花即可出锅！ 软糯香甜，连骨头都是酥的~爱了爱了❤️ 小贴士： 1、由于腊肉和酱油都有一定的咸度，所以此菜不需要再放盐了；如果感觉味道比较淡，可以适量放一点胡椒粉提味。
2、这道菜不需要炒太长时间，太久会老，影响口感。