土豆片怎么吃？
盐水煮熟，放冰箱里冻上过夜，次日化冻后切成厚片，平底锅中放少许油，放入土豆片（不要重叠），煎至两面金黄加少许精盐和生抽就可以了，也可以在两面金黄后加入调好味的番茄酱继续煎一会。
煎土豆片的要领就是土豆片一定要厚！土豆片冷冻后再煎，比较容易成形而且口感更酥脆，煎的过程中不建议加糖，否则会起焦，如果土豆片比较小，可以一次煎上多几个同时吃。
还可以将土豆洗净，土豆连皮洗净。洗净土豆连皮切成片。放入盘内蒸熟。热锅入油，倒入蒸熟的土豆丝炒。倒入生抽、盐、少许水，一起炒。
然后倒入青椒片一起炒。倒入鸡粉，一起炒匀。炒匀出锅。