青菜肉怎么烧好吃?
食材准备 青菜500g、猪肉150g、油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、五香粉适量; 做法步骤 1.首先将青菜洗净,沥干水备用。 2.将五花肉切成薄片。 3.锅里热油,放入肉片煸炒至转色,淋入料酒去腥。 4.加入葱花和生抽,煸炒出香味。 5.倒入一碗清水,调入白糖和老抽,大火煮开后转小火炖半个小时左右。 6.加入事先泡软的粉丝一起炖煮半小时左右。 7.最后加入炒熟的鸡蛋和青菜继续焖2~3分钟,调入适量盐和鸡精就可以啦~
本食谱经小编亲身验证,确实简单易学,美味可口!想要尝试做一下的小伙伴可以试试哦!