清炒莴苣好吃吗？
作为四川人，非常喜欢吃凉拌莴笋。夏天的时候，家里种了很多的莴笋，每次回来都是一大袋，妈妈都会做糖醋拌莴笋，我最喜欢吃这个了！ 清炒莴苣我没吃过，不过按照道理来讲应该是很好吃的。因为它本身味道很鲜美。但是清炒会损失部分的维生素和膳食纤维。
我个人建议，如果可以的话，可以煮汤喝，或者做成酸菜。这样能更好的保留营养。 我前几天用莴笋叶子做了个美味的鸡蛋沙拉，您试试呢~ 首先把莴笋叶清洗一下，然后用水抄一下。（这样可以去除一部分嘌呤） 如果您觉得麻烦的话，可以直接买我做好的“懒人蔬菜包”哦～23元/盒，100g装。
这款懒人蔬菜包里除了含有鲜嫩的莴笋外，还有清香四溢的油麦菜和胡萝卜丝哦～ 喜欢请点赞支持一下下吧^O^