黍米怎么做好吃？
分享一道简单好吃又有逼格的——黍米菠萝冰棍！ 1、准备食材。小米（黍米）50g，白砂糖20g，玉米淀粉10g，牛奶250ml，菠萝半个。（可根据自己的口味适当增减砂糖和菠萝的量哦～）
2、将新鲜的菠萝用盐水浸泡半小时后取出，切成块状。 （这样可以更好地去除菠萝本身的酸味哦～）
3、把小米清洗干净，加入清水煮至熟透，然后滤出沥干水分备用。
4、在煮好的小米中加入糖、淀粉和菠萝搅拌均匀。 (这里如果加的是纯牛奶的话要少量多次地加入，一边倒一边搅拌，防止糊锅哈)
5、把搅拌好的混合液放进冰箱冷冻4个小时以上，直到冻硬了就可以拿出来脱模啦~
6、最后切掉冰棍的头部，配上酸奶一起吃味道更好哦～ 一根冰冰凉凉又香香甜甜的黍米菠萝冰棍就做好啦～是不是很简单呢～赶快试一试吧～