煎鹅蛋怎么做好吃?
用油煎鹅蛋,我试过好几种做法了,比如裹淀粉、面粉,或者是蛋液里加葱花、姜末等,都试过,但是感觉还是最简单的方法最好吃! 就是把生鹅蛋敲开了直接下锅煎,锅里不用刷油,直接把鹅蛋放进去煎就行,如果觉得粘锅可以少量淋一些油在锅底,这样煎出来的鹅蛋金黄酥脆,超级好吃!
我一般是早餐煎蛋饼的时候一起把鹅蛋煎了,很节约时间~ 我自己是比较喜欢咸蛋黄的味道的,所以一般都买咸鸭蛋来煎,如果是咸蛋黄的话,可以在锅中稍微淋一点水进去,然后盖上盖子焖3分钟左右,这样能更入味。
如果感觉不够咸的话可以蘸着酱油吃~ 好吃的煎鹅蛋做法就分享到这里啦~你get到了吗?