油炸玉米怎么好吃吗？
你要搞清楚，外面卖的油炸玉米是粗粮还是细粮，如果真的是用整颗的玉米去制作的，那么这个成本是非常昂贵的，所以便宜是没有道理的（几块钱一斤的，你敢买嘛）；那如果说是用细粮去做的，那么酥脆的口感和外面的零食差不多，但是热量可就要比吃一袋薯片低多了~
1、直接炸 首先把冷冻过的玉米拿出来解冻，然后下锅炸，注意不要炸得太久哦，不然会很硬的，大概3分钟左右吧。 2、裹粉油炸 这里就用到了我们新买的糯米淀粉啦！先在盆里倒入适量淀粉和清水调和，然后把玉米放进去均匀地裹上一层浆，再放入锅中炸至金黄酥脆就可以了。 因为糯米粉本身含有很高的碳水化合物，所以这道菜的热量也不低哈～不过相比直接炸的玉米，已经好了很多了~
3、水煮 这里可以把玉米放在水中煮一会儿，煮熟了以后沥干水分备用。 在锅里下油，油热后放入小米椒和大蒜爆香，然后倒入玉米，加入适量的生抽和老抽，继续炒啊炒，炒到完全入味且颜色变深就可以出锅了。 这样煮出来的玉米味道还是不错的，特别是喜欢吃辣的朋友，一定要试下这道香辣入味的玉米！