做面条什么汤好吃?
鸡蛋面条汤,简单快手又美味 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、盐、植物油
1.锅里烧开水,下面条煮开。(我用的挂面是免煮的) 2.面条煮熟后捞到碗里待用。
3.韭菜洗净切末,放到煮过面的汤里,再打个鸡蛋进去搅拌均匀。 4.最后调入适量盐和植物油,一碗香喷喷的面条汤就做好了! 小贴士: 用鸡蛋和面揉成的面团,擀成面皮做的饼,烙熟了吃也很不错~ 或者打在面粉里一起揉成团,做小馒头、小花卷也非常好。
蔬菜鸡汤面 适合不想下厨的童鞋哦~ 原材料:挂面一把、鲜香菇若干、青椒一个、香葱两根 调料:植物油、酱油
1.香菇泡软切块,青椒切丝,香葱切段备用;
2.锅中放少量油烧热,爆香葱姜,倒入香菇和青椒丝炒熟; 3.加入足量清水,放入适量生抽,小火煮开; 4.另起锅烧水,下入挂面煮熟;
5.将挂面捞入汤汁里,加少许味精提味即可食用啦~~ 我一般用鸡腿肉或鸡翅来做鸡汤,把鸡肉焯水后加入八角、桂皮等香料炖几个钟头,味道超级赞^^ 也可以试试我用鸡汤拌饭哦~~~