烟熏猪肉加什么好吃？
“猪儿猪儿滚几圈，滚到年底就过年。” 在我们那儿，一般到了农历十一月，家家户户就开始宰年猪了。选一个天气晴朗的日子，主人请来屠夫，亲手宰杀自家喂养了一年的肥猪。
鲜红的鲜血洒落在地上、墙上和桌子上，整个房间弥漫着一股血腥味儿。好在现代工艺可以很方便地做成血豆腐或者血丸子，那种血腥的气味也能接受。 除了做香肠、熏腊肉之外，用五花肉做的菜肴也是很多的。
【红烧肉】
【糖醋排骨】
【粉蒸肉】
【四神汤】 四神汤是用淮山、莲子、茯苓、薏苡仁打的粉熬成的汤，有健脾祛湿的功效，南方的夏天湿热比较重，可以经常喝一喝。