司康饼好吃吗?
我吃过很好吃的司康,在法国,具体位置不记得了… 跟法棍一样,非常硬,拿在手上很沉重,表面有烤成的焦皮,看上去金灿灿的,非常诱人. 里面是白巧克力味道的,特别细腻,像慕斯蛋糕那种质感,不过比慕斯要稠一点,沾着酸奶吃,好吃的飞起啊~~~~ 后来我在巴黎还买过类似的饼干,但是没这个好吃……不知道哪里不同呢,难道是配方? 不过我觉得这玩意儿还是新鲜烤的好吃~放在冰箱里冷冻的话,口感差距还是比较明显的. 另外推荐法国的苹果挞,超级棒!跟国内的蛋挞不一样,外皮酥脆,有韧性,类似烤制的派皮,一口下去,酥酥脆脆,里面是甜甜的卡士达酱,有点像奶油蛋糕的味道~超棒!
至于可颂面包,我不是很喜欢,感觉太厚且比较干巴,不如欧包来的松软有嚼劲………… 但是羊角面包我很爱!又软又有劲道,酸酸的果酱或者滑溜溜的奶油,搭配香脆的牛角,美妙的很~