花菜怎么烧汤好吃?
我最喜欢喝的奶白花菜汤,做法超简单! 2块五花肉,1个西红柿,500g花菜,适量姜丝、葱花、胡椒粉。
1.肉切丝,加生抽、老抽、淀粉腌制入味。(生抽和老抽都要适量多放点)
2.花菜洗净撕小朵,西红柿洗净切块备用。(喜欢鲜嫩的西红柿可以少切一点,我喜欢口感更粉的所以切得稍大块些)
3.锅中热油,放入姜丝爆香,下肉丝翻炒变色,加入开水煮开。
4.倒入西红柿和花菜,再次沸腾后转小火慢煮半个小时左右。
5.最后调入适量盐、胡椒粉起锅,撒上葱花美味即成~
这个汤非常鲜,花菜又香又软糯,就连汤汁都散发着浓郁的味道,一口下去满嘴都是幸福的感觉~ 我家小朋友每次都能喝2碗!