面包碎做什么好吃？
以前没有烤箱的时候，我们家用电饭煲做蛋糕，蒸出来的蛋糕不怎么软乎，就琢磨着能不能用微波炉来加工一下。（毕竟那时候对微波炉的认识就是加热饭菜） 然后就用保鲜膜包了一块切片面包，撒了一点糖和咖啡粉，放进微波炉。叮！成功了~香香甜甜脆脆的面包干了~ 后来有了烤箱，尝试了一下烘烤，发现更美味哦～
做法超简单：
1、准备一块吐司面包（我用的是切片面包，其实土司效果更好）
2、用刀切下两片吐司，剩下的压成泥状
3、取一容器，倒适量牛奶进去，把切下的两块吐司泡进牛奶里直至浸没
4、在土司上盖上盖子或者保鲜膜，入微波炉高火5分钟 5、取出后把土司撕成小块儿，让每个小块儿充分吸收汤汁儿
6、另取一锅，倒入适量黄油，融化后加入白砂糖，小火熬至淡黄色
7、马上倒入撕好的小土司块儿，迅速翻炒，使土司表面均匀裹上一层糖浆
8、冷却后装入玻璃罐中，封盖，放入冰箱冷藏过夜可以入味。第二天拿出来吃口感最好啦～
注意：浸泡土司用的牛奶不要太少，没过土司就可以了；喜欢甜食的可以适当多加一些白糖；不喜欢吃太甜的可以少放一点甚至不放。另外，我个人觉得这个菜最好吃的部位就是中间那一层酥脆的糖壳，所以千万不要把整个土司都浸泡在糖浆里，那样会太腻。