排骨汤放土豆吗？
当然可以放土豆啦！将排骨汤和土豆一起炖煮，不仅更丰富了食物的口感，还有助于提升营养素的吸收。排骨汤中的排骨含有较多的蛋白质和脂肪，而土豆含有丰富的纤维、维生素和矿物质。将排骨和土豆一起炖成汤，不仅可以尝到嫩滑的排骨，还具有较好的口感，而且土豆可以有效吸附肌肉中的脂肪，让汤更加的清淡健康。
要炖土豆排骨汤，可以按照以下步骤进行：
1. 将排骨切成适当大小的段，放入沸水中焯水，去腥备用。
2. 将土豆去皮，切成圆块，加入少量的食盐腌制一下。
3. 将排骨放入锅里，加入足够的水，大火烧开。
4. 水开后，加入切好的土豆，将火调至文火，慢慢炖煮。
5. 炖至土豆软糯，排骨入味即可。
在炖排骨汤时，还可以加入其他配料，如玉米、胡萝卜等，口感更丰富，营养价值也更高。