花雕鱼怎么蒸好吃？
“酒是粮食精，越喝越年轻”，说的就是花雕酒了！这花雕酒在烹调时都能发挥重要的作用呢～ 像这道清蒸花雕鱼就是利用了花雕酒的祛腥作用来达到让鱼肉清香不膻的效果的~ 而且鱼肉中富含优质蛋白和钙、氨基酸等营养成分，有利于增强人体的免疫力和抗病能力。 但大家可别小看这小小的花雕酒噢～它可是能起到增香去腥的作用，是菜肴提鲜的一把好手哦～ 在烹饪中，花雕酒可以用于给肉类“醒肤”，能使肉质更加鲜嫩，营养更易被人体吸收；还可以用来制作糕点或凉拌菜去腥增香呢～
那今天这道清炖花雕鱼就分享到这里咯～是不是很简单呢～赶紧在家试一试吧～