白果做甜汤怎么做好吃？
我非常喜欢喝白果汤，平时也会经常自己做，以下是我做的几款白果羹的做法，有喜欢喝的白果羹可以试试哦 1、白果核桃露 白果300g、核桃250g、牛奶200ml、白糖适量 做法：将核桃去掉外壳，取出核桃仁备用；锅中加水，放入白果和核桃煮熟后，加入牛奶和白砂糖调味即可 2、白果百合雪梨汤 白果300g、百合40g、雪梨1个（约400g）、南杏20g、北杏15g、冰糖适量 做法：先将雪梨切块去芯；将所有食材放进炖盅内，加清水慢火炖2小时，调入冰糖食用
3、白果燕麦藕粉羮 藕粉50g、白砂糖10g、水600ml、白果10颗 做法：烧开水，把泡软的藕粉放入锅中，边煮边搅拌，煮至呈半透明状，加入糖搅拌均匀，然后加入白果再煮10分钟左右至熟即可
白果炖甜汤的做法如下：
材料：白果200克，冰糖适量，龙眼肉50克，枸杞20克，雪梨2个，红枣10粒，水8碗
步骤：
1. 白果去壳，川贝母、龙眼肉、枸杞、红枣洗净；
2. 雪梨洗净，去枝，切片；
3. 将白果、冰糖、川贝母、龙眼肉、枸杞、红枣、雪梨放入锅中；
4. 加入8碗水，大火烧开放入炖盅；
5. 锅中塑料膜覆盖，砂锅的火煨炖2小时；
6. 炖好后，倒入杯中，温热饮用。
注意：
1. 白果一定要去壳，以免食用时是苦味的；
2. 川贝母可以清热止咳，根据自己需要是否添加；
3. 冰糖的多少可以根据自己喜好决定。不喜甜的可以少放；
4. 梨可以清香提味，还可以清热。
