鹅油炒什么好吃？
先放一下做好的成品图 鹅油就是白斩鹅的鹅油，把鹅清洗干净，把鹅油刮下来即可
1.准备材料。鸡蛋、葱、蒜、姜切成末，小米椒切小段，香菜切碎（不喜欢吃的也可以不放），生抽、醋、酱油调成汁备用，我这里用的是海鲜酱油。
2.烧一锅水，把调好的汁倒入锅内，放入剁碎的豆瓣酱和辣椒段，小火煮开。
3.用勺子把鹅油舀起来放入锅中，待底部出现密集的小泡泡就可以了，再把炸好的油条倒进去，用筷子翻拌均匀。
4.关火，把拌好的菜装入盘子里，撒上葱花和香菜。
5.趁热吃！凉了就不好吃了哦～ 一盘香辣酥脆的超下饭的鹅油豆腐渣就做好啦～你们学会了吗？是不是超简单呀～赶紧动手做起来吧！