果酱怎么做好吃？
用料 草莓 柠檬 一个（不喜欢吃的可以少放） 白糖 50g 食盐 6g 冷开水 120ml 做法步骤 1、取一个干净容器，挑出烂掉的草莓（做果酱不要选用硬的或烂的草莓！会很难吃！）用盐水洗净晾干备用。
2、柠檬去皮榨汁（我是不喜欢柠檬皮的苦味的，所以一定要把柠檬去皮才觉得味道好！不过皮也很有营养，不用去掉太多哦～）
3、草莓放入锅内，加两勺白糖拌匀。没有锅盖就用一个大碗盖上，开火煮至沸腾，保持大火煮，期间要不停的搅动，大约五分钟左右，就会看见锅里的草莓慢慢变得水润起来。
4、加入冰糖和柠檬汁调匀后再煮一会，等到所有食材都融化了，就关火焖一晚上让果酱更加入味。 第二天就可以看到果酱变浓稠了，用勺子舀起能拉出丝来。
5、将果酱装入干净的瓶中，在冰箱冷藏保存。喝的时候直接用小勺舀着吃，或者抹在面包上一起吃。 我还会用酸奶拌着果酱吃，味道也不错呢！