什么粉做粑粑好吃？
我家乡是盛产稻米的，所以用大米做的食物很多，其中比较有特色的就是“糯米饭”、“肠粉”和“粑粑” 首先，什么是“糯米饭”呢，就是平常我们吃的大米饭里面，加入了泡好的糯米，混着米饭一起吃。因为糯米粘性大，所以饭团比较大，比较软；而普通的长得像北方的馒头似的白色米饭是没有加入糯米的，比较硬。两种米饭做法是一样的。
其次，再来介绍一下“肠粉”吧，肠粉是用米浆做成薄片，然后把新鲜的猪肉或鱼肉放在薄片的上面蒸熟而成。因为形状像猪肠，加上色泽白，所以叫肠粉。
肠粉的滋味，要看放料的水平，如果放料很到位的话，那味道是很鲜美的，我个人就很喜欢。 最后来说一下“粑粑”吧，这个字我在百度百科里查到有三个读音，分别是[ pā，bā 和pá ]，具体怎么读，我也不知道……反正我是读作ba (三声)。这个词是我家乡话，用普通话拼出来好像不太对。不过用拼音输入法能打出来。
用糯米做的食品可不止“粑粑”这一种，还有糍粑、年糕等，这些都是用同样的原料做出来的不同形态的食物。
“耙粑”的做法是这样的：把煮熟的糯米放到容器里，压紧实了，然后把它倒扣出来，就成了一块糕状的东西，然后用刀切成块就可以了。
为什么我的照片里只有黑色和黄色呢？因为我是在黑暗房间里拍得……家里没有开灯……所以……你们懂得……光线很差……
最后介绍完了，来说明一下，这些用糯米做出来的食物，都是越嚼越香的！