凉粉草加什么好吃?
我吃过最特别的凉粉,是几年前在厦门一家小店吃到的。那天的行程是:曾厝垵-环岛路 本来对曾厝垵毫无兴趣,只是去环岛路的途中离那里还有点距离,且当天行程结束时间早,就随便找了个地方吃饭。结果那家店竟然要等位(゚ω゚) 店不大,大概三十平不到的样子,进门就是操作台,上面摆着一些器皿和工具。一位身穿白色衬衫的男生正在做凉粉,他的动作很麻利,不时有客人进来点单,他也总是笑呵呵的,感觉人很好。我们点了两份凉粉,配着的酱料看起来似乎没什么差别,都是红红的辣椒油,及少许葱花、碎花生,吃起来却不甚相同。
我的凉粉里面好像有薄荷的味道,很清新,却又不失辣椒油的鲜辣;而男票的凉粉里隐约有点芥末的味道,不过也不明显。
价格不贵,每人只要15元。
临走时男生送了我们两个煎蛋,他说那是他们这的土鸡蛋,挺感谢我们的。