牛排和什么烧好吃?
先上答案 烧鹅or烤鸭+土豆泥+意面 我是非常非常喜欢吃面食的,特别是意大利面,我自己就会经常做,做法也简单。首先把水煮开然后放入适量盐,再把意大利面放进去煮到八成熟左右就可以了。这时候我们就可以开始炒菜了,在炒之前我们把切好的牛排用生抽、耗油、黑胡椒、淀粉腌制一下,大概十分钟左右吧。 接下来我们炒洋葱、番茄,把切好的洋葱下锅爆香,然后加入番茄继续炒,因为番茄里有很多水分,所以不用放清水或者高汤,直接用火把它炒软就可以了。
等到番茄基本上被炒得软了我们就放入刚才煮好的意大利面,还有蒜瓣一起拌炒,这时候你可以放少许白糖提鲜(我放的是白砂糖),然后再加少许胡椒粉,食盐可以稍微多放一些,因为这是最后调味的时候了。 最后我们可以把刚才腌制的牛排放在上面,盖上盖子焖一分钟就可以了,一盘香喷喷的面条就做好啦~
如果觉得味道淡的话,可以把刚才腌制的生抽啊、耗油呀拿出来滴几滴在上面,味道更棒! 我一般是早上炒好放到饭盒里面让同事帮带,下午的时候加热一下就可以吃了,热着吃味道更好哦~