鱿鱼尾部好吃吗?
不好吃。在蓝靛厂旁的大钟寺市场买鱿鱼,老板是山东威海人,给我处理鱿鱼时,我问他那个黑膜和内脏哪去了(因为我不喜欢吃这些东西),他说他都吃了.....后来自己在家做鱿鱼圈、炸鱿鱼须,都感觉很难吃,有一股腥味。 后来在网上查了查,有人说用淘米水浸泡两遍就可以去除腥味;有人说的方法更简单,在水里放点白糖就行。 都试了一下,还真有用!
不过个人认为最简单的办法还是用盐水浸泡一下就行了。 我以前一直以为鱿鱼的头能做成什么好吃的呢,原来都是骗人的~~~
不好吃。在蓝靛厂旁的大钟寺市场买鱿鱼,老板是山东威海人,给我处理鱿鱼时,我问他那个黑膜和内脏哪去了(因为我不喜欢吃这些东西),他说他都吃了.....后来自己在家做鱿鱼圈、炸鱿鱼须,都感觉很难吃,有一股腥味。 后来在网上查了查,有人说用淘米水浸泡两遍就可以去除腥味;有人说的方法更简单,在水里放点白糖就行。 都试了一下,还真有用!
不过个人认为最简单的办法还是用盐水浸泡一下就行了。 我以前一直以为鱿鱼的头能做成什么好吃的呢,原来都是骗人的~~~