怎么炸火腿好吃吗？
火腿做法很多，可以炖汤，可以做菜，也可以配上蔬菜一起炸着吃，今天和大家分享的是炸火腿的做法。 食材准备：火腿、葱姜蒜、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、面粉 第一步：火腿切成薄片。（薄一点比较容易入味） 第二步：把切好的火腿放入碗中，加入葱姜蒜、生抽、老抽、耗油、盐、白糖和豆瓣酱搅拌均匀后，盖上盖子腌制2小时让其入味。 第三步：腌好的火腿倒出多余汁水，撒上面粉拌匀，让每一片火腿都沾上面粉。
第四步：锅中油热后，小火炸至金黄酥脆后控油捞起。 第四步：锅留底油，爆香姜蒜末和辣椒圈，倒入炸好的火腿翻炒几下就可以出锅了。 这道简单又好吃的炸火腿就做好了，吃起来酥脆鲜香，一口下去都能让人回味好久。