茶干哪里的好吃？
我吃过很多的茶干，个人最喜欢的还是洪湖的。 先给大家看看我买的这个茶干： 买的是第二便宜的，因为第一便宜的那款买完就卖完了！这款是洪湖本地的，价格也不贵，108元/斤。 这个茶干看起来颜色非常的漂亮，碧绿翠绿的，看着就让人有食欲。而且闻着也有一股清香味儿。
吃的时候用水泡一下就可以啦~ 用筷子夹上一块，放到嘴里，慢慢的咀嚼，那感觉真是妙不可言啊~ 又香又脆，还有点甜，越嚼越有味儿~ 除了直接吃之外，还可以用来炒着吃。 我用的是香菇和腊肉来炒的~ 把香菇和茶干切成小片，然后锅中烧油，油热后放入香菇和腊肉进行翻炒，再加入适量的生抽、老抽、食盐调味，一碗香喷喷的香菇炒茶干就做好了～ 这碗菜色泽特别的好看，黑亮黑亮的腊肉镶嵌在金黄色的香菇中，上面还覆盖着翠绿色的茶叶末，简直美呆了～ 入口之后更是惊艳，浓浓的酱油色与清香的茶味在唇齿间交织碰撞，回味无穷呀～