萝卜辣椒怎么炒好吃？
酸辣萝卜的做法 食材：白萝卜、红尖椒、葱、盐、白糖、白醋、生抽、花椒粉、味精（可不加），油。 步骤如下：
1.把萝卜洗净，切成薄片(越薄越好)，放入碗中，加入一勺盐，腌制半个小时；这个步骤是为了杀出萝卜里多余的水分，让炒出来的菜更脆嫩。
2.准备一个碗，依次放入三勺醋、两勺生抽、半勺白糖和少许胡椒粉，调成酱汁备用。 (这里不用放太多调料，因为后面还要放辣椒呢！而且放了辣椒后味道已经很丰富了，所以后面就不用再放盐了哦！)
3.把泡好的辣椒切丝，尽量切得细一点。（我买的线椒挺辣的，所以我就没敢多放水，就只放了一点点，不然太辣了吃起来会不舒服哒~）
4.把切好的萝卜用手挤干水分，放入大碗里，加入葱花、红辣椒丝，再把调好的酱汁倒入，拌匀之后盖上盖子闷十分钟就可以啦～ 这道酸辣萝卜做起来非常简单，吃起来却非常过瘾！又酸又辣的刺激感充斥着味蕾，让人忍不住一口接一口呀！