鱼丸鱼汤怎么煮好吃？
这个我最有发言权了，毕竟在厦门待过多年，早就培养出对鱼的敏感度，鱼丸、鱼汤的做法更是熟烂于心。 要说怎么做才好吃，那当然是原材料要选好啦，最好选择新鲜的鱼肉来做馅料，这样的鱼丸才鲜！ 至于鱼汤嘛，当然是要选用淡水鱼来熬啊，海鱼的腥味太重了，用海鱼熬的汤怎么够鲜美呢… 说到这，就不得不提一提我们厦门的特色海鲜—海鲜粥了，这可是我们厦门人最爱的早餐之一，不仅味道好，营养价值也高。
做海鲜粥，鱼肉的选择是很重要的，最好选择新鲜带鱼或者马鲛鱼来做馅料，这样的粥才又滑又有弹性~ 除了原料要好之外，做法也很重要哦～ 鱼丸的做法参考这里： 鱼汤的做法参考这里： 用这个方法做出来的鱼丸和鱼汤，保证让你吃了还想吃～