怎么晒红枣干好吃？
将买回来的红枣用清水冲洗干净，然后放在一边沥干水分； 把控干水的红枣均匀的摆在阳光充足且通风的地方进行晾晒（切记不要直接暴晒在太阳下），每天翻动一次，使它们均匀受光； 大约一个星期左右，看到红枣的外皮变得皱巴巴的并且发硬，而且看起来很有光泽的时候就可以把红枣从晾衣架上拿下来了，此时可以放入冰箱里冷冻起来，随吃随取。
用这个方法晒出来的红枣口感非常好，甜中带酸，十分可口，并且保存的时间也比较久。
如果您的家中没有足够的空间来让红枣进行彻底的晾干，也可以采用烘焙的方法来制作枣干。 用微波炉或者烤箱来烤制红枣是非常方便的，而且做出的枣干风味独特、健康美味。
首先我们把清洗干净的红枣平铺在烤盘上，然后送入微波炉或者是烤箱中，以中火加热3分钟左右，这时我们可以看到红枣的表面出现了明显的变化——变得干燥起来，而且有微微的翘起，这个时候我们再把烤盘拿出来轻轻抖动一下，使红枣表面的浮灰掉落，再放进微波炉或是烤箱中，以同样的方法继续烘烤3分钟左右，这样我们的红枣就烤好了。
最后我们要把烤好的红枣取出，放凉之后装入干净的容器中密封起来，这样就能长期保存了。