什么菜配腊肠好吃？
作为一个广东人，我最喜欢的腊肠搭配，当然是青菜！ 青菜和腊肉、香肠一起蒸着吃，是老广最常用的吃法之一，可以做成“菜脯煎鸡蛋”，也可以做成“腊味白菜煲”，味道都是极好的。
我最喜欢吃的蔬菜煮腊肠，那肯定是“芋儿烧腊肠”啦~把切好的芋儿块放在热油锅里炸熟了以后，配上青椒同炒，再搭上切片的腊肠，简直香喷喷啊~~
除了青菜外，广东人也会用腊肠来搭配主食吃。比如用薯粉做成软糯适口的“芋丝糕”，加入白糖或者红糖后吃起来就是甜甜的了；也可以用大米和糯米混着熬成香甜的粥，再加些碎冰镇一镇，喝起来特别过瘾哦~~~
当然啦，用腊肠做成的点心也数不胜数呢…… “酥皮椰香菠萝包”里夹着酥脆香甜的大颗菠萝粒，蘸着甘美的炼乳吃下肚去，满口生香；而表皮酥脆的“姜撞奶”里，却有柔嫩丝滑的心肺，淡淡的姜味混合着牛奶的清香，一口就爱上了……