苹果能做什么好吃?

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苹果派。以前家里做苹果派最频繁,因为妈妈喜欢做这个,她做的苹果派最好吃。后来有了烤箱自己学会了烘焙技巧之后就开始做酥皮点心(如菠萝包、千层酥、核桃塔),但用擀面杖把苹果搅成泥再和糖、面粉一起做成派皮的做法实在是没有学会。 所以苹果派是我心中最适合苹果做出的甜点! 做法很简单,去超市买现成的派皮(如果没有很合适的派皮可以用冷冻的披萨饼底代替),煮熟的苹果打成果泥,加入白糖拌匀,在派皮上层层铺好,入炉烤至香气四溢就可以了啦~

我特别爱喝下午茶,所以经常会做酥皮点心来配茶。不过有时候也会做来当早餐或者晚餐的~比如晚上睡前揉好的面团,让面团在冰箱中慢慢发酵,第二天就做成了蓬松又美味的菠萝包啦~是不是很神奇! 关于苹果的各种做法还有很多很多,例如:苹果沙拉、拔丝苹果、醋溜苹果、炸苹果卷、冰糖葫芦、果丹皮、苹果糯米粥……

每次去水果摊挑苹果的时候都会听到“苹果要沾盐吃”的叮嘱,于是我就好奇的问老板为什么啊?他说这样能更爽口;我又问那蘸酱油呢?他说也可以……总之这两种方法他是信誓旦旦的说都有效。。。

回到正题,要说苹果还能怎么做?我想想呀——哦对了,还可以做拔丝苹果! 脆甜脆甜的苹果块儿,糊了一层糖稀,吃起来丝丝绵绵的,口感非常好!

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