麻酱拌什么蔬菜好吃?
我吃过很多种蔬菜蘸麻酱的味道,但让我念念不忘的还是姥姥做的黄瓜蘸麻酱,那时候条件不好,家里没有冰箱,姥姥就弄个小水缸,里面养着清凉的水和冰块,吃不完的黄瓜用盐水泡起来,然后蘸着熬好的芝麻酱吃 ,夏天晚上就着那一点芝麻花香风拂过吹起裙子,我们几个孩子在路边奔跑,真的是童年最美好的记忆了 后来生活条件好了,我家也搬进了楼房,有了冰柜,妈妈学会了做各种凉菜,其中就有胡萝卜丝、绿豆芽等拌麻酱的菜,我特别爱吃,但我最爱吃的还是姥姥做的黄瓜蘸麻酱,但是姥姥不经常做了,因为做这个菜比较费功夫。
后来我长大了,去外地求学工作,每次回到家里都会让妈妈给我做这道菜,而我最好的朋友得知我爱吃后,也会特意从超市买一块豆腐或者一把豆芽让我带去学校,就这样我一连吃了好多年..直到有一次我妈跟我说:“你最爱吃的黄瓜蘸麻酱,人家老刘(我男朋友)都学会做了”,我才意识到原来不是姥姥不给我做,而是我的妈妈把学会做好的菜教给了她的儿子~ 所以到现在为止我能吃到我最爱的黄瓜蘸麻酱,都要感谢我的妈妈,还有我的妈妈的爱~