千叶豆腐丝怎么做好吃？
食材 干香菇8朵 千页豆腐250g 生抽3勺 老抽调色（可放可不放）1勺 白糖少许
做法步骤 1.香菇提前泡发，去掉香菇蒂部，切片备用。 2.千页豆腐清洗干净，切成薄片。 3.锅中放入适量水烧开，倒入香菇片和千页豆腐片，再次煮开后改小火炖5分钟。 4.加入适量生抽、老抽调味、上色，再适当增加盐的分量，小火炖煮5分钟后关火让调料入味。 5.待汤汁冷却后，倒进保鲜袋中入冰箱冷藏过夜。
6.第2天取出，把调味料充分搅拌融化后，连汤带渣一起倒入锅中，中小火煮至沸腾，边煮要边搅拌防止糊锅。待汤汁变得浓绸丝滑后就可以啦！
做这个菜我放了很多的生抽和老抽，因此颜色非常深，看起来就很有食欲有木有啊～ 尝一口，鲜咸可口，爽滑Q弹，还有一丝丝的嚼劲。
如果你爱吃辣还可以加入辣椒同煮哦~ 另外我还想到一个千页豆腐的新吃法——糖醋排骨！ 在烧糖醋排骨的时候，可以把千页豆腐切块放进去一起同煮，出锅香喷喷的，保证让你胃口大开～