碎花生怎么炒好吃？
1、先把花生用清水浸泡2个小时，然后剥掉花生外衣； 2、锅里放油，油热后转小火，将花生放进去慢慢炸至香酥，捞起来沥干油备用； 3、在锅里留一点点底油，放入切好的辣椒和葱花爆香； 4、倒入炸好的花生米炒匀即可。 小贴士： 加一点白醋会让花生米更加酥脆。 不喜欢吃辣的可以不放辣椒。 我还会在泡好的花生里加入一些茶叶，这样会让香味更浓~不过这个茶叶要最后放哦！ 这样一道超级简单快手的小零食就搞定啦！酥脆鲜香，一口一个，简直停不下来啊～快来试试！
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