花生粥怎么煮好吃?
花生粥是老百姓日常喜欢的粥品之一,口感香醇,营养丰富,对营养不良、食欲不振和便秘的人都有很好的功效。 那么,怎样熬出一碗香甜软糯的花生粥呢? 食材准备:优质花生米30克(大约一小把),大米80克,清水适量
1.首先将买回来的花生米用清水漂洗2-3次,然后放在盘子中待用;也可以提前浸泡几个小时再煲粥
2.然后将米淘洗干净后放入锅中,一次加足水量,开始煲粥
3.等到锅中的水沸腾后,调成小火慢慢熬煮,期间不断用勺子搅拌,以免糊底
4.等到花生米烂熟、米粒开花后即可关火盛出食用 小贴士: 1.熬粥的米最好选用细粮,如精米、糯米饭等,这样可以缩短熬粥时间,让粥更软糯可口
2.要想让粥更香浓,可以在粥里打一个鸡蛋,搅匀了再下锅,或者加入一些燕麦片同煮,香味更浓
3.如果想让粥的口感更丰富,可以在煮粥时加入少许白糖或冰糖一起煮,有提味增香的效果 如果您觉得我的方法不错,就点个赞再走呗!