油桃怎么好吃？
1、洗桃子 买回家后，将桃子放在清水中浸泡5分钟，再用流动的冷水冲洗两遍。这样做不仅能清洗掉表面的农药等污物，还能让桃子更好地进入状态，吃起来更甜。
2、去皮去核 把桃子洗干净后，从顶部环锯一圈，去掉核和桃皮。这样处理起来更方便，也不会浪费果肉，而且去了皮的桃子看起来会更干净、美观。如果觉得用刀剪去蒂部很麻烦，也可以直接将整只桃子放进酸奶瓶里，用力摇晃，使桃子充分湿润。然后用夹子或者牙签去掉桃子的果核。
3、腌制 准备好一个干净的容器，装入半盆温水，放入白砂糖，搅拌至融化，然后加入切好的桃肉，搅拌均匀。为了让味道更加浓郁，还可以加入适量柠檬汁或白醋。最后盖紧盖子，放在阴凉处腌制一夜即可食用。喜欢酸酸甜甜的口味，就可以直接吃了；如果喜欢酥脆的口感，可以先用微波炉加热一分钟，再撒上一点白沙糖拌匀。
4、做糖水 在锅里倒入适量水煮开，加入白砂糖溶化，变成甜甜的糖水。然后把处理好的桃子倒进锅里煮沸，转小火煮至汤汁浓稠，关火焖30分钟左右让香味充分融入其中。吃的时候可以直接舀着吃，也可以泡在牛奶里食用。