板栗如何蒸好吃？
我比较喜欢炒着吃，因为这样味道更浓！ 首先将买回来的新鲜栗子冲洗干净，然后在上面划出十字刀（这样可以更容易入味）； 把板栗倒进电饭锅中，加入清水没过表面，盖上盖子按下煮饭键； 煮饭过程中可以切点葱姜蒜备用 到时间后打开锅盖，用筷子夹出里面的葱姜蒜，然后把炒熟的盐均匀撒在板栗上，拌匀后盖上盖子焖十分钟； 十分钟后再拌匀一次，让每一颗栗子都能够充分入味。
等所有板栗都炒好了，我们给里面撒少许胡椒粉增加风味，然后盛出来装入盘中就可以吃了。 这时候的板栗吃起来肯定是硬邦邦的，没关系，让我们给它“放松”一下！ 准备好一个干净的保鲜袋，然后把炒好的板栗放进去，再用手轻轻揉搓，这样就能使栗子皮和果肉分离了~ 最后用清水冲洗一遍，剥去表面的栗子壳，这样的栗子就很好剥了，轻轻松松就能把里边的栗子肉剥离壳内哦～