黄瓜怎么奄制好吃?

扈庆廷扈庆廷最佳答案最佳答案

我们这里有个吃法 就是腌黄瓜 特别特别下饭

1.挑嫩黄瓜,洗干净(别问为啥要嫩黄瓜 因为老黄瓜我试过了 不行)

2.把黄瓜切成丝,越细越好

3.撒盐,不用太多,一点点就够了

4.使劲揉,让每一根黄瓜都沾上盐分

5.腌制一到两个小时,中间翻两次盆,使得黄瓜可以均匀入味

6.两勺白醋、一勺糖、辣椒油(可选)、生抽一勺搅拌均匀成酱汁

7.最后把酱汁倒进黄瓜里拌匀就可以吃了

又酸又甜,特别开胃!

我是非常非常喜欢这个腌黄瓜的 每次做了都是一下子吃完

而且做法也特别简单 推荐推荐~\(≧▽≦)/~

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