肉炖萝卜怎么做好吃？
这个炖菜真的绝了，我每次做都要被吃光！家里来客人的时候也会露一手，广受好评！ 原料：猪五花肉、白萝卜、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、糖。
做法步骤： 第1步：准备好所需要的食材。 第2步：将猪肉清洗干净，冷水下锅，加入两三片姜，煮至水开再撇去浮沫，把猪肉捞起来备用（用热水可以把血水泡出来）。
第3步：锅里倒入少许油，放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒爆香后，下入猪肉继续煸炒，加入两勺生抽、一勺老抽和适量糖调味上色，再把汤汁盛起来待用。
第4步：白萝卜去皮切滚刀块，注意不要切的太大块了。 第5步：砂锅里注入汤汁，再加入切好的萝卜，大火煮开后小火慢炖40分钟左右，直到萝卜熟透，放适量盐调味，关火撒上葱花就出锅啦~ 一锅炖菜，荤素搭配，营养满分，热腾腾的一大碗，吃着特别过瘾！我最喜欢拌着大米饭吃了～一口肉一口饭，爽歪歪呀！ 这个炖菜真的很实用，食材简单，制作方法也不复杂，关键是很下饭，你值得拥有！