花生馅饼做什么好吃?
这个做花生的方法是我妈的原创,她老人家年轻的时候在工厂做过糕点师,虽然后面做了家庭主妇但是各种厨艺依然是一流! 这个做法其实非常简单,就是将花生用微波炉加热后捣碎加入白糖、黄油拌匀以后做成小点心就可以啦~ 做花生的过程中需要加两次糖,第一次是生花生进微波炉的时候需要加白砂糖或者红糖(根据自己喜欢的甜度来放)。第二次是在花生搅碎以后,这时候需要再放一次砂糖进去搅拌融化。如果担心糖加的多了会太甜,可以在最后拌入黄油的时候少放一点,味道更佳哦~
做好的花生米香酥可口,吃起来的口感有点像花生牛轧糖那种感觉的棉花糖。不过因为加了黄油的缘故所以更加香甜酥脆一些。平时当小零食吃或者是放在饼干中间夹心都是很好的选择呢^^