菠萝烧鸭翅好吃吗？
没吃过这个，试做了一下，结果……惨不忍睹啊！ 首先是削皮 然后切块（我削了皮，斩了翅中，留下了最厚实的部分） 下锅焯一下水 加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、两勺淀粉、半碗水调成汁儿，淋在锅里，让鸭翅充分入味儿 接着来煎制 煎至两面金黄，倒入切好的菠萝块，继续小火焖几分钟，让菠萝的味道渗透到鸭翅里面就好了（我这个锅太小了，如果大的话可以多煎一会儿） 最后盛盘，完成！ 我这个没有完全熟透的有点带生的感觉，应该再煮久一点就熟了。个人觉得这个菜的口感有点像糖醋里脊，但是又有菠萝的味道在里面，很好吃！