小茴香怎么煮汤好吃？
这个简单，我之前也疑惑过，小茴香的香味太浓了，用油炒一下很香但是有点腻，直接用水煮不好吃。后来我发现一个小妙招。 就是把小茴香清洗干净之后，晾干水分，然后把鸡蛋打散、加入少许食用盐搅拌成蛋液，然后把切好的葱花和姜末放在蛋液里一起搅拌均匀，最后把搅拌好的蛋液倒入锅中炒熟即可。这样不仅去除了腥味儿而且香味也很浓郁。我试过几次都是这样做的，你也可以试试哦！
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这个简单，我之前也疑惑过，小茴香的香味太浓了，用油炒一下很香但是有点腻，直接用水煮不好吃。后来我发现一个小妙招。 就是把小茴香清洗干净之后，晾干水分，然后把鸡蛋打散、加入少许食用盐搅拌成蛋液，然后把切好的葱花和姜末放在蛋液里一起搅拌均匀，最后把搅拌好的蛋液倒入锅中炒熟即可。这样不仅去除了腥味儿而且香味也很浓郁。我试过几次都是这样做的，你也可以试试哦！