冻粽子怎么吃好吃?
1. 冷冻粽子直接吃。这是最简单也是最原始的方法,从冰箱里拿出来后,直接剥开粽叶,就可以吃了。不过这样吃的口感会比较干硬。如果放在微波炉里加热1分钟~2分钟,会更加湿润美味哦。
2. 解冻后加水煮。把冷冻的粽子放入碗中,倒入清水浸泡30分钟左右,然后捞起来放入锅中蒸熟即可(冷水下锅,水开后计时)。这样的吃法可以保留住粽子原有的香味。但要注意的是,不能直接用热水或开水来泡粽子,否则会破坏粽子内部的构造,影响口感。
3. 油炸。这是比较特殊的吃法,就是把冷冻的粽子放到油锅里炸,炸到金黄酥脆后再搭配着酱料一起食用。这样的做法有点类似薯条的处理方法,吃起来又香又脆,很适合作为零食解馋。
4. 做甜点。用酸奶、水果和糯米粉做成甜品,也是不错的选择。吃的时候可以把水果切成块儿,加入酸奶拌均匀后,再舀起一勺放进嘴里慢慢咀嚼,清新淡雅的水果味和软糯香甜的糯米混合在一起,实在是让人唇齿留香呀……