杏罐头好吃了吗?
小时候在村里,家里没什么吃的,有一次妈妈买了一大袋子的杏,我吃的满嘴都是杏泥,连手指上都沾满了,可好吃了!后来长大了一些,听说吃杏仁可以聪明美丽,所以每次去超市都会买一些回来吃,其实也就是那种小包装的干果了,也吃过杏仁露,但是觉得味道太淡了,后来有了酸奶杏仁,味道就好多了. 可是不知道为什么,我对杏仁的味道好像没有那么痴迷了,偶尔吃一次还行,多吃两次就觉得恶心反胃了。
后来到了广州,才知道这里有很多卖糖水铺,什么豆花啊、芋圆啊、西米露啊……各种各样的小甜品,其中就有一道叫“杏鲍菇”的。一开始还以为是什么新奇的食物,原来是叫“杏鲍菇”的食用菌啊,看起来和鲍鱼有点像,于是乎就叫它“杏鲍菇”了。价格也不贵,就在20块钱左右,一碗小小的,不过味道还不错,有点清香味。
这次来北京之后,又突然想起了那个小时候吃过的罐装杏,上网搜了一下,没想到还有卖的!顿时惊喜万分(゚ω゚)马上去买了一盒。 回来之后把杏洗干净,去掉果核,然后倒入锅内,加水煮开了之后关火盖上盖子闷一会。等到汤汁浓郁,杏也软烂的时候就可以吃了。
嗯,果然还是小时候的味道!太好吃了(✪▽✪)简直要飞起来啦~\(≧▽≦)/~ 好了现在我要开始减肥了╮( ̄▽ ̄)╭ 从今天开始晚饭只喝一碗汤,明天开始跳操!