哪个奶酪条好吃吗？
作为一个地道的北方人，吃过很多的奶酪条，也做过几次，就我的个人经验来答一下这个问题吧 买来的切达干酪是块状的 准备一个合适的容器（尽量深一点），放入干酪，盖上盖子/保鲜膜，用力挤压，让水分进去并充分混合均匀（这一步很重要的哦~） 接下来就是最重要的煮了！一定要用小火慢慢煮，不断搅拌使干酪变成糊状 看到基本成糊状就可以关火了，放凉后就会结块了 放凉以后倒入容器中，盖紧盖子，放进冰箱冷藏室，几个小时之后再拿出来拌一拌，让它更均匀的入味 等到完全凉透了，你就可以吃到美味的奶酪条了 当然最棒的做法还是配上面包、红酒一起享用啦~~
自己做确实有点麻烦，但是很值得一试的哦～ 因为买来的芝士一般都会有盐分，所以制作过程中不需要再额外加盐了 有条件的话，可以买那种细磨的奶酪，做出来的效果会更好吃～ 另外我试过把买回来的芝士先放在清水里浸一会儿，这样也能有效地去除苦味 我自己做的奶酪条每次都会很快被消灭掉～ 所以真的很受欢迎呢^^
祝题主吃得开心^^