嫩玉米做饭怎么好吃?
1.准备食材 两个鲜嫩的甜玉米,一个鸡蛋,一根胡萝卜,青椒和香菇,还有葱花哦~ 2.处理食材 把玉米棒子掰下,剥掉外面的叶片,然后清洗干净备用;胡萝卜去皮后切成薄片,香菇去蒂切成丁,青椒也切丝,鸡蛋打入碗里搅散成蛋液。
3.开始炒啦 锅烧热倒入油,油温上来后,倒入香菇和葱花爆香,然后加入胡萝卜一起炒,接着倒入玉米粒,翻炒至微微发黄之后,加少许老抽,生抽、食盐和白糖调味,再倒入青椒丝,淋入水淀粉勾芡,最后撒一把葱花就可以盛盘了~ 金黄的汤汁包裹着颗粒饱满的玉米,入口香甜软糯,配上葱花的香气,一口就让你沦陷在里面! 你们一定要试试呀~