橙汁瓜条好吃吗？
1、准备食材。青瓜一条，橙子两个。 橙子的选择很重要，最好选择比较甜的，水分充足的。 切掉橙子的头部和尾部，再用刀把橙子切成薄片。
2、把切好的橙片放进碗里，加少许盐搅拌，腌制5分钟。 用盐水浸泡清洗黄瓜可以有效去除残留的农药。 冲洗干净后，削去黄瓜的头尾，再用刀把黄瓜切成均匀的细丝。 切好的黄瓜丝用少许清水冲洗一下，沥干水份待用。
3、取一个干净无油的碗，放入适量的糖拌匀，再把切好的黄瓜丝放进去，用手使劲的搓揉，使糖均匀附着在黄瓜丝上，大约5分钟后，可以看到锅里的糖已经变成了糖水。 再加入少许白醋、味精快速搅拌均匀，让每根黄瓜丝上都沾满调料。
4、最后把拌好的黄瓜丝装入盘里，铺平，撒上熟芝麻（或者花生）做装饰，一碗清爽可口的橙汁瓜条就完成啦！ 喜欢吃辣椒的朋友可以在拌黄瓜的时候放上几个干辣椒圈，味道会更棒哦！