雨润火腿什么做法好吃？
雨润旗下品牌很多，最出名的是双汇发展（000895），还有万隆集团（0369.HK），这两家公司的股票都曾经涨的很厉害。 雨润这个品牌最早出现在火腿肠上面，90年代开始生产火腿肠，当时国内生产的火腿肠多数都是肉含量很低的淀粉制品，而雨润的火腿肠肉含量很高，所以那时候雨润的火腿肠卖的价钱也比较高。后来随着猪肉价格的下降和成本的控制，市面上出现了许多价格低廉的淀粉类火腿肠，但是雨润并没有跟着降低产品售价，所以市场被其他的品牌所占领，虽然也一直在做，但并不像以前那样子处于主导地位。
除了火腿肠之外，雨润还做过方便面、矿泉水、火锅等等，但始终没有做出让人惊艳的产品，这些板块最后也是不了了之。 直到2010年，公司开始全力生产冷鲜肉，并且陆续在各地建设大型冷链系统，这才有了现在雨润发展的基础。
目前雨润在华东地区有着非常高的市场份额，据说在南京的市场份额甚至达到了70%左右，可以说是绝对的霸主。我曾经在南京买过几次雨润的冷鲜肉，感觉品质确实可以。 但自从吃了这盘爆炒血鸭之后，我对雨润的其他产品再也看不上眼。
配料表非常的干净，只有鸭血和鸭肉两种食材，佐料只有姜蒜葱辣椒，这道菜的主要灵魂就是湖南的尖椒，不辣你找我啊！ 成菜之后，辣椒的鲜艳色彩点缀着黑色的鸭血，白色的鸭肉，绿色的小葱，看起来就非常有食欲了。
入口之后，辣椒的辛香扑鼻而来，随后是鸭血的嫩滑爽滑，然后是鸭肉的韧性和嚼劲，各种味道在你的口腔里交织在一起，真是妙不可言…… 我能说的只有：求求你放过其他菜品吧！！！！！