南瓜放葱好吃吗？
没有吃过这个做法，但尝试了一下，很成功！ 准备食材：老南瓜、香葱、鸡蛋、面粉、盐、十三香、植物油 第一步：准备一个干净的小盆，打入2个鸡蛋，加入1小勺食盐和3勺面粉，拌成糊状 第二步：把小香葱切成葱花加入到面糊中，再撒上适量十三香提味 第三步：把削好皮的南瓜切成小块，放到搅拌好的面糊里搅拌均匀 第四步：锅内倒入适量植物油烧热，舀入一勺面糊，摊成一个圆形饼胚，盖上盖子小火烙制 第五步：烙至一面金黄后翻面，整体烙制金黄即可出锅 小贴士 ①和面时，面粉与水的比例是2：1；
②面糊不要和得太稀，用勺子舀起能流动的状态就可以；
③煎饼时要控制好火候，太大火候容易焦掉，中间可以盖盖子闷一下；
④做好的煎饼可以直接吃，也可以配着土豆丝一起吃，更有嚼劲哦~