橄榄煮什么菜汤好吃？
原料：橄榄50g，生姜3~5片。 烹制：将橄榄洗净，用刀背轻轻敲裂；生姜去皮，洗净，切片。然后将所有材料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h以上。调入适量食盐和生油便可
功效：清肺利咽，化痰止咳。 适合人群：适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、咳嗽痰稠。 禁忌人群：脾胃虚寒之人不宜多饮。 注意：此汤适合作为日常保健饮用，但如果有风寒感冒症状出现，比如恶寒发热、无汗、头疼身痛等，就暂时不能喝橄榄汤了，因为这样会使得体内的寒凉之邪更加郁遏，病情更难痊愈。