泡面怎么煮才好吃?

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首先,你买的泡面是不是新鲜的?很多泡面在出厂的时候就会过期的,或者放了很多防腐剂,这种面再煮就很难吃,建议别吃了。 其次,泡面的调料包需要全部放进去嘛?答案是否定的。很多人煮泡面都喜欢把调料包一股脑全倒进去,这种做法是错误的。因为方便面经过水煮后,里面的油脂会释放出来,如果油量太大,会对肠胃造成负担,而且会油腻腻的很不健康。正确的做法应该是,把调料包打开,倒在碗里,然后舀两勺方便面里的汤汁(就是包装袋里连接塑料膜的那个袋子)倒进去,拌匀了之后再倒开水进去。这样调出来的味道既不会太咸也不会太淡。

泡面好吃与否取决于三个因素;底汤、调料和面条的口感。其中最重要的是底汤,好的底汤应该具备“味醇、鲜美、清淡”的特点,目前市面上卖的大部分泡面都是统一、康师傅系列的,这些泡面的底汤都是鲜味的,所以比较清淡,如果你不喜欢可以往里面滴几滴色拉油,但是千万不要放酱油或味精! 至于面条的口感,由于现在的泡面都是方便食品,口感一般都不差。重点在于调料,好的调料才会使得泡面好吃。比如以前的老坛酸菜牛肉面,现在的泡菜味就很不地道,酸酸的醋味总是盖不住变质的异味。再比如说前段时很火的螺蛳粉,很多人都喜欢,但也有一些人不爱吃,觉得味道奇臭无比。原因就是那味道跟包装上写的“香味”有差距啊!

最后总结一下: ①把调料放进碗里,倒入适量面汤(即冲泡方便面的水流)搅拌。

②开火,水开之后把面放进去,盖上盖子焖5分钟即可。

③可依个人口味加入适量蔬菜粒或者肉类。

丁兆琴丁兆琴优质答主

你确定你要吃泡面的原因是因为它很方便吗…… 那为什么不在超市买现成的面饼呢…… 其次,你想吃的方便面是什么口味的呢——是咸香的海鲜味还是鲜美的香菇炖鸡味(别问我为什么会提到这个)? 如果是的话,我建议你把料包都加进去一起煮(其实我认为你应该只放一半或三分之一就够了)。 如果你是想吃那个香香辣辣的辣椒油香味的,那你也可以像我一样用开水烫一下,拌着黄瓜丝、花生米什么的吃起来也别有一番风味啊! 但如果你只是想简单煮一煮而吃,那我劝你还是省省吧…… 你可能想加鸡蛋,但你不知道你加了鸡蛋之后还要再花上几分钟去搅拌它;你可能还想打个饮料,但你不一定知道饮料打好了会有一层泡沫浮起来,这样面汤看起来就会更清透一些。 如果只是为了方便,就那么一碗泡面,何必这么麻烦呢…… 如果我是单身或者是一个人住,我也就不必考虑这些了…因为一个人嘛,随便吃吃就行了呗~ 我不是单身啊也不是一个人住啊……

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